美颜粥的做法、功效和作用
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美颜粥的做法和功效如下 。黄豆含蛋白质35%、脂肪20%,是含多种维他命及的碱性。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用,对、也很有效。芝麻又称胡麻,《神农本草经》云:“补五脏,益气力,长肌肉,填髓脑,外服轻身不老。”不仅如此,古代文献中还有不少关于芝麻能强壮抗老的传说。据《本草纲目》记载:“刘、阮入天台,遇仙女,食胡麻饮,亦以胡麻同米作饭,为仙家矣。”晋朝葛洪《神仙传》载:“鲁女生服胡麻饵术,绝谷八十余年,甚少壮,日行三百里。”还说“服食胡麻,服至百日,能除一切痼疾,一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落 更生。”所有这些,虽不足信,但与“久服轻身”、“补衰老”的意义是相通的,具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤,使人面色红润光泽及降血脂、血糖,延年益寿等功效作用。 制法:黄豆100克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉,超市有卖)20克。先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可),粥滚后再加入芝麻粉,调味即可。
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